まばゆきひめ


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私達は夫婦二人で生活をしているのですが普段は炭水化物をひかえる食生活をしているのです。

それは年齢と共にカロリーを控えなくてはと思い始めたからです。

しかし元々炭水化物が大好きな二人なので月に2~3度はストレス解消でガッツリ食べていました。

炭水化物は全て好きなのですが、やはり米が食べたくなります、日本人ですね。

今回インターネット通販で見つけた無洗米のまばゆきひめは山形県で作られているサカイ式精米法という製法で作られているのだそうです。

この製法とはBG無洗米方法と新しい精米技術の均圧精米法を組み合わせた画期的な方法のようで栄養や旨味成分がつまった亜湖粉層(あこふんそう)を残しながら無洗米にした新しいお米のようです。

まばゆきひめはCo2削減等に配慮した身体に優しいお米で、一般のお米より食物繊維が1.33倍、ビタミンB1が2倍、ビタミンB6が4倍と栄養バランスもアップしているようです。

まばゆきひめは無洗米なので洗う手間も無く主婦にとっても有り難い時短なお米です。

我が家では月に2~3度しか米は食べませんが、この2~3度の時に是非まばゆきひめで満足したいと思っています。

次回の炭水化物を食べる日が待ち遠しいです。




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