酵素ファスティング開始(準備食)


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昨日13日から酵素ファスティングを始めてしまいました。

朝食は酵素を炭酸で割ってゆっくりと味わいながら頂きました。

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昼食と夕食は酵素ファスティングの準備食の、まごわやさしい食で、妻の多彩なアレンジのお陰で満足して食べきることが出来ました。

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内容は昼食が生野菜にトマト、豆腐、ワカメ等の海藻類でドレッシングはゴマをたっぷり擂って米酢と合わせた自家製で酸っぱさを抑えるために少量の納豆のタレを加えました。

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他には野菜炒めにジャガイモの薄焼きと100円の値札が半額の50円になっていたブリのアラを塩焼きにして生姜で食べました。

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これだけ食べられるのなら何の問題もありません。

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夕食も生野菜に昼食時と同じドレッシングと野菜炒め、それと昼食時に食べたブリが半分残っていたのでブリ大根にしてくれ更に豆腐と白滝とジャガイモに豆乳をかけてオーブンで焼いた身体に優しいが腹持ちがよい食事で大満足しました。

普段の夕食時のメニューでも十分です、ビールがあれば。

しかし14日と15日は酵素だけで二日間を耐えぬかなくてはいけないのです。

辛いとは思うのですが妻が嬉しそうに頑張っているので私も弱音を吐かずに頑張ります。

16日の朝食は酵素だけですが昼食と夕食は復食の、まごわやさしい食が食べられるので今から待ち遠しいです。

がんばるぞ~。

 


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